Costillas de cerdo con curry y miel.

Costillas de cerdo con curry y miel.

 

La verdad es que no se que deciros sobre este plato…..me ha dejado sin palabras, jajaja, en casa son un poco reacios a según que mezclas con lo alimentos, pero esto los ha superado !!!!. Que buenas !!!!

Espero que sean de tu gusto !!!!

 

Ingredientes : ( para 4 personas )

  • 800 gramos de costillas de cerdo.
  • 60 gramos de aceite de oliva.
  • 55 gramos de miel.
  • 4 cucharadas rasas de curry en polvo.
  • 40 gramos de zumo de limón.
  • 200 gramos de agua.
  • Sal.

 

Preparación :

  1. Pon todos los ingredientes en el vaso y programa 30 minu/ 100 grados/ giro a la izquierda/ vel. cuchara
  2. A continuación, programa 15 minu/ varoma/ giro a la izquierda/ vel. cuchara. Sirve.

 

Nota : Puedes acompañar este plato con arroz blanco, patatas al varoma, que puedes hacerlas aprovechando el tiempo del segundo paso.

 

Fuente : Revista ” Thermomix Magazine ”

 

A disfrutar !!!

 

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8 comentarios en “Costillas de cerdo con curry y miel.

    1. Hola Rocio!!!. No lo he probado nunca…..pero creo que si lo haces con dados de pechuga de pollo o ternera no hay problema…
      Me alegro que te guste el blog
      Un saludo guapa.

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