Bizcocho de Cola – Cao

Bizcocho de cola cao

Listo el desayuno de mañana !!!, la merienda….pero por pocos días, dura tan poco, jejejje. Es uno de los bizcochos preferidos de mi marido, su textura es muy esponjosa, puedes añadirle frutos secos, licor, etc…
Espero que te guste !!!!

Ingredientes : ( 8 – 10 raciones )

  • 200 gramos de Cola – Cao ( o de la marca que utilices ).
  • 200 gramos de harina de repostería.
  • 4 huevos.
  • 150 gramos de mantequilla.
  • 170 gramos de azúcar.
  • 150 gramos de leche.
  • 1 sobre de levadura.
  • Azúcar glas para decorar.

 

Preparación :

  1. Precalienta el horno a 180 grados y prepara un molde de unos 24 centímetros de diámetro, para el bizcocho.
  2. Echa el Cola – Cao, la harina y la levadura en el vaso y mezcla 15 seg/ vel. 5. Reserva en u
  3. un bol.
  4. Coloca la mariposa, echa los huevos y el azúcar, programa 3 minu/ vel. 3 y medio.
  5. Quita el cubilete y pon un bol encima del vaso, dale a la balanza y pesa 150 gramos de mantequilla. Calienta unos segundos en el microondas para que este blandita.
  6. Agrega esta mantequilla al vaso y programa 3 minu/ vel. 3 y medio.
  7. Añade la leche y programa 30 seg/ vel. 3 y medio.
  8. Añade la mezcla reservada del Cola – Cao. Mezcla 20 seg/ vel. 3/ y medio. Quita la mariposa y acaba de mezclar con la espátula, debe quedar una crema suave y espesa.
  9. Vierte la mezcla en el molde y hornea 40 – 45 minutos a 180 grados.
  10. Deja que temple y coloca en una rejilla a que enfríe y espolvorea con azúcar glas.

 

Fuente : http://www.misthermorecetas.com/

 

A disfrutar !!!!

 

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s