Mira que me gustan los yogures griegos, pues el helado ya ni te cuento, es una receta bien sencilla que suele gustar a niños y a mayores por la cremosidad de este helado así que anímate a hacerla que te gustara. Obviamente puedes hacerla con cualquier otro tipo de yogur, de sabores también queda estupendamente.
Viva el veranito !!!!
Ingredientes : ( 4 raciones )
- 3 yogures griegos. ( 375 graos )
- 50 gramos de queso crema.
- 60 gramos de azúcar invertido.
- 4 cucharadas de muesli para decorar.
- 4 – 8 nueces en mitades ( opcional )
- 2 cucharadas de frutas secas variadas. ( opcional )
- 2 cucharadas de perlas de chocolate. ( opcional )
Preparación :
- Coloca la mariposa en las cuchillas y pon en el vaso los yogures, el queso crema y el azúcar invertido y bate 30 seg/ vel. 3. Vuelca en un recipiente hermético apto para congelar y reservarlo en el congelador un mínimo de 4 horas.,
- Pon en el vaso el helado cortado en trozos y programa 20 seg/ vel. 4.. Comprueba que ha quedado bien mantecado y si no es así, repite la programación. Vuelca en el recipiente hermético y reserva en el congelador.
- Sirve en bolas con el muesli, las nueces, las frutas y las perlas de chocolate.
Fuente : ” Thermomix Magazine 46 “
A disfrutar !!!!
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