Arroz con habas.

No nos cansamos de comer este arroz, desde que lo descubrí en Club cocina fácil.

En casa nos gustan mucho las habas y esta combinación con el arroz es perfecta. Es una receta sencilla y fácil de hacer, y con un resultado excelente !!!

Tiene buena pinta verdad !!!, venga pues os dejo la receta para que os animéis a probarla !!

Espero que os guste !!!

 

Ingredientes : ( para 4 personas )

  • 100 – 120 gramos de aceite de oliva.
  • 5 dientes de ajo.
  • 100 gramos de cebolla.
  • 1 cucharadita de pimentón.
  • 780 gramos de agua.
  • 300 gramos de habas frescas o congeladas.
  • 1 pastilla de caldo  ( opcional ).
  • Sal al gusto.
  • 3 cubiletes y medio de arroz. ( TM 31 )

 

Preparación :

  1. Pon en el vaso el aceite y 4 ajos. ( reserva 1 ), y la cebolla.
  2. Trocea 4 seg/ vel. 5.
  3. Sofríe programando 8 minu/ varoma/ vel. 2.
  4. Incorporamos el pimentón y programamos 1 minu/  varoma/  vel. 2, terminado el tiempo ponemos el diente de ajo y trituramos unos segundos, vel. 4.
  5. A continuación añade el agua, las habas, la pastilla de caldo y la sal. Programa 25 minu/ 100 grados/ giro a la izquierda/ vel. cuchara. 
  6. Terminado el tiempo incorpora el arroz y programa 15 minutos/ 100 grados/ giro a la izquierda/ vel. cuchara.
  7. Deja reposar 5 minutos y sirve.

 

Fuente :  María San Fernando.

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