Salmón con salsa de champiñones y patatas

Después de estos días que seguro que os hemos pasado un oquillo con las castañas, boniatos y demás dulces de nuestra festividad de todos los santos, hay que bajar un poquillo el ritmo.., jejejej.  Hoy os dejo una eceta con salmón al vapor acompañada de una rica salsa de champiñones y unas patatas. Para hacerla... Leer más →

Tarta salada de puerros

Hace tiempo que esta tarta se convirtió en un clásico en mi casa, es una tarta de un sabor muy suave, famila de la cebolla y el ajo, pero como ya he dicho con un sabor delicado y agradable para el paladar combinada con el queso y la masa quebrada. Una receta muy agradecida en... Leer más →

Paté de aguacate

Una receta fácil y rápida que te saca de un apuro cuando haya alguna sorpresa inesperada. Parecido al guacamole, que puedes servir con unas tostaditas, o galletas saladas. Yo en este caso tenía nachos y dipeamos con ellos, que también  están muy ricos. Cuando hay que improvisar a veces no tienes algún ingrediente a mano...,... Leer más →

Ketchup casero

Yo que no soy muy amante del ketchup ( claro el comercial ) jejej, pero estoy encantada con esta receta. Nada que ver con el que compramos en el super, cuando digo esto, no me refiero a que su sabor sea diferente,  no,  sabe muchísimo mejor. Es mucho mas suave, sin contar que todo lo... Leer más →

Pan de melocotón, uvas pasas y nueces.

Aprovechando que aun hay melocotones y los mas ricos... como son los de Calanda, he aprovechado para hacer este pan que hace tiempo que no lo hacía y esta delicioso. Igual os parece que puede resultar muy dulce por el azúcar y la miel que lleva, pero hay que comerlo como el jamón , jajjaja.... Leer más →

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