La morcilla de verano, o de berenjenas es una tapa que se hace mucho en la regíon de Murcia, bendita huerta la que poseen !!! Es un aperitivo, o un primer plato vegano que podemos degustar caliente, templado o ha temperatura ambiente. A mi personalmente me gusta a temperatura ambiente...y sobre todo ahora en... Leer más →
Es suquet de pescado, es un plato marinero, un plato de pescadores de la costa catalana que no deja indiferente a nadie, y que hacían con el pescado que traían en el día, de ahí la diversidad de poder hacer este plato con el pescado que más te guste. En este caso, lleva un... Leer más →
Con estas calores solo me apetecen cosas ligeritas y frescas, muchos días esta es mi cena. Saliendo un poco del tradicional aliño, os dejo esta receta fácil y con un sabor diferente. Espero que os guste !! Ingredientes : 500 gramos de tomates. ( el que más te guste ) Sal a tu gusto.... Leer más →
Y a quien no le gusta una croqueta ?... A mi me encantan, ya se que hay que portarse bien con los fritos, pero de vez en cuando y siendo caseros..., que queréis que os diga. Yo me apunto !!! , jajajja Lo bueno de estas croquetas, pues oye... vamos a mirarlo de esta manera,... Leer más →
Esta receta puedo decir que es muy habitual en casa, tanto para comer como para cenar, y en 30 minutitos la tienes lista. Te animas ?? Espero que os guste !!! Ingredientes : ( 4 raciones ) 55 gramos de sal. 500 gramos de agua. 4 lomos de merluza frescos, o congelados sin espinas. (... Leer más →
LA COCINA CON THERMOMIXX 