Rollos de naranja

Guauuu, que receta más buena de " rollos " de naranja... bueno quien dice rollos mejor dice galletones, jejejeje. Los he hecho unas cuantas veces, pero no hay manera de hacerles el agujero en medio con el rabito de la cuchara, no me sale..... y como así salen igual de buenos pues ya he optado...