Coliflor al vapor con bechamel de calabacin

Después de tantos días de fiesta y tantos ricos manjares, el estomago ya pide algo de descanso... hoy ha tocado un poco de verdura. En casa no son muy aficionados a la coliflor pero con esta bechamel como acompañante y un poco de queso por encima, y gratinado se lo han comido sin poner pegas...... Leer más →

Sopa de cebolla

Ayyy, no os apetecen estos platos tan calentitos con estos días de frío..?. La primera vez que probé la sopa de cebolla, fue en Madrid, y que requetebuena que estaba!!!, siempre tenia dudas con esta sopa, si probarla o no probarla, tanta cebolla.... Jajajajja, y como siempre me doy con un canto en los dientes.... Leer más →

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