Pollo al limón

  El pollo es la carne mas versátil del merado al igual que el cerdo, admite un  montón de combinaciones. Hoy  habían prisas jejej y tenía todos los ingredientes en casa y aquí esta, el resultado muy rico, fácil y súper rápida, en 20 minutitos la tenemos lista. Espero que os guste !!!    ... Leer más →

Alcachofas a la cerveza

Hoy toca una recetica bien buena......, aunque yo que te voy a decir, porque me encantan las alcachofas y esta me requetechifla.... Espero que te gusten !!!! Ingredientes : ( para 4 raciones ) 2 dientes de ajo. 50 gramos de aceite de oliva. 1 cucharada rasa de maicena. 1/2 pastilla de caldo de carne,... Leer más →

Bollo Maimon. ( Salamanca )

  El año pasado estuvimos haciendo ruta por Castilla y León, cuando hago este tipo de viajes me gusta saber, los platos más tipicos de donde voy a ir, para tener el placer de degustarlos. Este bollo o bizcocho es muy típico de la ciudad de Salamanca y Zamora. Pero me quede con las ganas... Leer más →

Rape en salsa verde ligera.

  Hoy nos toca pescado!!!!. El rape es un pescado blanco, que cocinado solo al vapor es muy acto para poder consumirlo en dietas de adelgazamiento. Nosotros lo hemos consumido de segundo plato, lo hemos acompañado de unas verduras a la plancha y hemos comido como los ángeles. Este plato por ración tiene 250 calorías.... Leer más →

Rape con salsa de almendras.

Como disfruto haciendo platos de pescado...., en casa a la única que le gusta el pescado con ganas..... es a mi, cocinado de todas las formas posibles, al horno, frito, a la plancha, como sea, por eso cuando veo una recetita de estas, me lanzo a por ella. A mis chicos les gusta lo justo... Leer más →

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