Morcilla de verano

  La morcilla de verano, o de berenjenas es una tapa que se hace mucho en la regíon de Murcia, bendita huerta la que poseen !!! Es un aperitivo, o un primer plato vegano que podemos degustar caliente, templado o ha temperatura ambiente. A mi personalmente me gusta a temperatura ambiente...y sobre todo ahora en... Leer más →

Macarrones con atún.

Esta receta ya es muy habitual en mi casa, a todos en casa nos gusta mucho la pasta, sencilla y rápida, la tienes hecha en media horita. Espero que te guste !!!! Ingredientes : ( para 6 personas ) 160 gramos de cebolla. 50 gramos de aceite de oliva. 1 lata de tomate natural triturado... Leer más →

Cazón en adobo. ( Andalucía )

Y que ganas tenia de hacer esta receta !!!!, desde que lo probé este verano en Córdoba, aunque es tipico de Cadiz, me moría por volver a comerlo, es que esta de bueno....que aliño que explosión de sabor y frescura en la boca. Un salmorejo, una berenjenas con miel de caña y un cazón en... Leer más →

Salchichas con tomate.

Un plato bastante básico de nuestra cocina... a mi mi hijo le encantan, las comió en casa de mi vecina,que también tiene thermomix, y desde que me paso la receta caen bastante a menudo. Es un plato sencillo y muy fácil de hacer...., yo normalmente utilizo las salchichas de pollo, pero puedes hacer la receta... Leer más →

Espaguetis boloñesa ( con carne )

Si no me equivoco hacia días que no subía ningún plato de pasta... Hace tiempo que tenia ganas de subir esta receta pero no acababa de gustarme, las salsa que he ido haciendo. Para mi gusto la del libro, queda un poco seca, también he probado variando cantidades y probando con otros ingredientes.... y para... Leer más →

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