Tartaletas de pimientos confitados con crujiente de beicon, cebolla frita y parmesano

Buenas, ya mismo tenemos aquí Navidad !!!! Esta receta la hice el año pasado y triunfo !!!!, así que este año, ya me voy adelanto haciendo alguna prueba y la he vuelto a repetir para que compartamos la receta, ya veréis que rica. Vais a quedar de lujo !!! Espero que os guste !!!!  ... Leer más →

Macarrones a la carbonara. ( con nata )

  Un plato diría yo.. del agrado de muchos. En esta ocasión, los macarrones llevan una carbonara con nata. Están muy ricos , pero tengo que deciros que a mi personalmente me gustan mucho más, elaborados con la carbonara auténtica. Hace ya como unos cinco o seis años, supe que la auténtica carbonara, no lleva... Leer más →

Raviolis con salsa de calabacin.

  Me encantan la pasta, y si es fresca mucho mejor que mejor.....esta es otra asignatura que tengo pendiente de hacer, y no s que sea muy difícil, sobre el papel, pero no me acabo de decidir. Bueno... todo se andará!!!. Este plato es una maravilla, no es un plato demasiado calorico si es verdad... Leer más →

Sopa de cebolla

Ayyy, no os apetecen estos platos tan calentitos con estos días de frío..?. La primera vez que probé la sopa de cebolla, fue en Madrid, y que requetebuena que estaba!!!, siempre tenia dudas con esta sopa, si probarla o no probarla, tanta cebolla.... Jajajajja, y como siempre me doy con un canto en los dientes.... Leer más →

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