Crema de calabacin

  Todo un clásico de nuestras cocinas !!!, al menos de la mía jejej, sobre todo en verano. Es un plato que se quiere en invierno y en verano, yo personalmente, cuando mas me gusta es verano...con unos ricos picatostes y a disfrutarla bien fresquita !! Esta receta está hecha con TM-31, y TM-5, con... Leer más →

Arroz a lo pobre

La verdad es que no se porque se le llama asi , a este arroz, con lo rico que esta.....debe ser porque con pocos ingredientes sale un plato de lujo. Hoy ha sido de esos días que ya tienes la nevera y la despensa muy apurada, pero tenia los ingredientes necesarios para hacer la receta,... Leer más →

Atascaburras ( Castilla-La Mancha )

Este plato se lo quiero dedicar a una persona que me ha llenado de felicidad, toda la vida que he pasado junto a él. Mi padre. Nunca jamás me he comido unas atascaburras como las que él hacia, y cuando encontré esta receta me hizo tanta ilusión y me trajo tantos recuerdos que no me... Leer más →

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