Merluza y champiñones con limón al estragón

Esta receta puedo decir que es muy habitual en casa, tanto para comer como para cenar, y en 30 minutitos la tienes lista. Te animas ?? Espero que os guste !!! Ingredientes : ( 4 raciones ) 55 gramos de sal. 500 gramos de agua. 4 lomos de merluza frescos, o congelados sin espinas. (... Leer más →

Pimientos del piquillo rellenos

  Hace unos días publiqué como hacer una rica Brandada de bacalao Es una receta excelente, de verdad, como me quedó brandada, he aprovechado y he rellenado unos pimientos del piquillo, buenisimos ... para hacerlos más divertidos , le he puesto una salsita muy fácil y con pocos ingredientes.  Tengo que decir que el bacalao... Leer más →

Filetes de perca con tomate y habas

Mirar que plato....y que fácil de hacer, en 20 minutos lo tienes listo. Una receta que puedes prescindir del pescado si no te apetece,  porque lo hacemos dentro del vaso en cestillo, y si cocinar las habas para comerlas con otra guarniacion o de primer plato como una buena legumbre que es..., eso si hay... Leer más →

Mini croquetas de queso.

No hay nada mejor como comerte unas ricas croquetas caseras, a mi hijo le encantan, pero hacia mucho tiempo, que no comíamos porque desistí de comprar las comerciales, no le gustaban nada, o se me abrían todas, o sabían a harina.... en fin, desde que las probé hacer con la thermomix es otra historia. Estas,... Leer más →

Salchichas al vino blanco

A mi me encanta la cocina casera, vamos la de toda la vida, la de las mamis y las abuelas..., seguro que mas de uno de vosotros, esta de acuerdo conmigo. Hace tiempo que tenia esta receta en pendientes y ya es hora que la comparta con vosotros. Facilita y rapidita... Espero que os guste... Leer más →

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