Crema de calabacin

  Todo un clásico de nuestras cocinas !!!, al menos de la mía jejej, sobre todo en verano. Es un plato que se quiere en invierno y en verano, yo personalmente, cuando mas me gusta es verano...con unos ricos picatostes y a disfrutarla bien fresquita !! Esta receta está hecha con TM-31, y TM-5, con... Leer más →

Coliflor al vapor con bechamel de calabacin

Después de tantos días de fiesta y tantos ricos manjares, el estomago ya pide algo de descanso... hoy ha tocado un poco de verdura. En casa no son muy aficionados a la coliflor pero con esta bechamel como acompañante y un poco de queso por encima, y gratinado se lo han comido sin poner pegas...... Leer más →

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