Que ricas que salen las cremas verdad, con nuestra maquina..???. que textura y que sabor tan fino... , hoy toca esta de zanahorias al curry...es muy suave y con un leve sabor a curry...... La zanahoria es un alimento excelente desde el punto de vista nutricional gracias a su contenido en vitaminas y minerales.... Leer más →
El pastel o pudin de cabracho es sin duda una de las recetas más populares en las cartas de muchos restaurantes. Este plato fue una invención del conocidisimo cocinero Jose Mari Arzak. El cabracho es un pescado de un sabor delicado, con una carne firme, que tiene un delicado sabor a marisco. El cabracho... Leer más →
Como disfruto haciendo platos de pescado...., en casa a la única que le gusta el pescado con ganas..... es a mi, cocinado de todas las formas posibles, al horno, frito, a la plancha, como sea, por eso cuando veo una recetita de estas, me lanzo a por ella. A mis chicos les gusta lo justo... Leer más →
Cuantas veces se nos queda el pan duro... y a veces no sabemos que hacer con el aparte de rallarlo. Que te parece si hacemos un rico pudin!!!. es una buena forma de aprovecharlo verdad?. Si te apetece y no tienes pan duro no importa ehhh.... puedes hacerlo con restos de pan de molde, galletas,... Leer más →
La coca de llanda es un bizcocho típico de la Comunidad Valenciana, , este bizcocho está hecho en una placa de horno, que en valenciano se llama llanda o de lata. Su forma es rectangular, de unos 20 cm a 30 cm de largo y de unos 5 cm de alto. Se trata de un... Leer más →
LA COCINA CON THERMOMIXX 