Sopa de pescado

Hola !!!!, antes de nada desearos que tengáis un nuevo año repleto de felicidad, buenos propósitos y como de muchísima saludddd !!!!Esta es mi primera entrada del bloc en este año que ha comenzado y espero poder estar con mas asiduidad con todos vosotros. Para estrenar este nuevo año os voy a dejar la receta... Leer más →

Calamares rellenos

Cuantas ganas tenia de compartir con todos vosotros esta receta, hace tiempo que la tenia preparada, pero por motivos personales, no le puedo dedicar ahora todo mi tiempo al bloc. Así que cuando tengo un ratito aprovecho y comparto con vosotros. Así que os lo explico rapidito !!! Espero que os guste !!! Ingredientes :... Leer más →

Gulas a la bilbaina.

Me encanta las recetitas sencillas, rápidas y encima buenas !!!!, así que cuando tengas prisa o sencillamente no tengas muchas ganas de cocinar....aquí te dejo este rico plato. Me chiflan !!!! Ingredientes : ( para 4 raciones ) 80 gramos de aceite de oliva virgen extra.. 2 - 3 dientes de ajos laminados. 1/2 guindilla,... Leer más →

Filetes de perca con tomate y habas

Mirar que plato....y que fácil de hacer, en 20 minutos lo tienes listo. Una receta que puedes prescindir del pescado si no te apetece,  porque lo hacemos dentro del vaso en cestillo, y si cocinar las habas para comerlas con otra guarniacion o de primer plato como una buena legumbre que es..., eso si hay... Leer más →

Dorada a la sal con patatas

Esta receta me encanta...recuerdo la primera vez que probé , la dorada cocinada a la sal. Fué en casa de mi prima, ella intentaba convencerme de lo buena que estaba haciéndola de esta forma...sinceramente, yo no las tenia todas conmigo, me daba la impresión de que aquello se iba a quedar muy salado...., pero claro,... Leer más →

Merluza a la gallega.

Madre mía... tengo un delito, queréis creer que nunca había hecho merluza a la gallega, por donde he ido pasando , para ver opiniones de este plato, en todos sitios , me decía que es un plato de toda la vida...un plato verdaderamente exquisito. Que razón que tenían, ya puedo decir que no es la... Leer más →

Sardinas en escabeche

Que manera mas rica de comer sardinas !!!, un plato que se sirve frío, un plato económico y que te saca de algún apuro, porque se conservan bastante tempo en el escabeche y guardadas en el frigorífico. En ensalada están deliciosas, como entrantes, aperitivo, si seguro que has oído hablar de ellas alguna vez, y... Leer más →

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