Ketchup casero

Yo que no soy muy amante del ketchup ( claro el comercial ) jejej, pero estoy encantada con esta receta. Nada que ver con el que compramos en el super, cuando digo esto, no me refiero a que su sabor sea diferente,  no,  sabe muchísimo mejor. Es mucho mas suave, sin contar que todo lo...

Cóctel de gambas.

  Vamos que hoy toca un plato sencillo y clásico en nuestras mesas sobre todo festivas. Un plato muy refrescante y muy nutritivo, sin contar la explosion de sabores con esta magnifica salsa cóctel. Ahora ya apetecen tomar este tipo de platos bien fresquitos así que venga anímate a probarlo, que verás que fácil resulta....

Merluza al vapor con salsa rústica de champiñones

Por fin una receta de pescado... jejejej. Y porque es al vapor y con una salsita que les gusta, pero en casa, no les hace mucha gracia el pescado demasiado cocinado. A mi me encanta de todas las formas posibles.... pero a mis chicos, mejor a la plancha o frito con un poco de ajo...

Dados de pavo con uvas

Este plato lo hice hace unos días, cuando no sabía que hacer con tantas uvas, que me habían sobrado de nochevieja, jejejeje. Ligero, ligero, no se puede decir que sea, porque la salsa lleva su buen fundamento..... Pero eso si esta buenísima!!!!! . Bueno vamos a quedarnos con la pechuga de pavo que es mas...

Coliflor al vapor con bechamel de calabacin

Después de tantos días de fiesta y tantos ricos manjares, el estomago ya pide algo de descanso... hoy ha tocado un poco de verdura. En casa no son muy aficionados a la coliflor pero con esta bechamel como acompañante y un poco de queso por encima, y gratinado se lo han comido sin poner pegas......