Pisto valenciano.

El pisto es una receta que se prepara a base de verduras y atún. Es un plato muy versátil que podemos hacer con diferentes verduras según la temporada. Este en concreto está hecho con pimiento rojo , está receta  puedes utilizarla para rellenar empanadillas o hacer una rica coca , en la cocía está espectacular...

Morcilla de verano

  La morcilla de verano, o de berenjenas es una tapa que se hace mucho en la regíon de Murcia, bendita huerta la que poseen !!! Es un aperitivo, o un primer plato vegano que podemos degustar caliente, templado o ha temperatura ambiente. A mi personalmente me gusta a temperatura ambiente...y sobre todo ahora en...

Suquet de peix. ( Cataluña )

  Es suquet de pescado, es un plato marinero, un plato de pescadores de la costa catalana que no deja indiferente a nadie, y que hacían con el pescado que traían en el día, de ahí la diversidad de poder hacer este plato con el pescado que más te guste. En este caso, lleva un...

Tomates » aliñaos «

Con estas calores solo me apetecen cosas ligeritas y frescas, muchos días esta es mi cena. Saliendo un poco del tradicional aliño, os dejo esta receta fácil y con un sabor diferente. Espero que os guste !!   Ingredientes :  500 gramos de tomates. ( el que más te guste ) Sal a tu gusto....

Croquetas de calabacín

Y a quien no le gusta una croqueta ?... A mi me encantan, ya se que hay que portarse bien con los fritos, pero de vez en cuando y siendo caseros..., que queréis  que os diga. Yo me apunto !!! , jajajja Lo bueno de estas croquetas, pues oye... vamos a mirarlo de esta manera,...