Lentejas con calamares

  Otra forma de comer plato de cuchara.., lentejas con calamares . Casi siempre las consumimos con chorizo, morcilla, costillas, ojo... que están divididas, pero hay que probar nuevas cosas, con diferentes ingredientes. Tengo que decir que a mí me han encantado y con mucho menos grasa. Así que estas se quedan en mi lista... Continue Reading →

Croquetas de boletus.

  Una de croquetas !!!, nos encantan, sobre todo a mi hijo, os contaré un secretillo, jejej, con el croquetero se hacen en un pis pas, recomendado cien por cien !!! Bueno estas son de boletus y que voy a deciros que están de muerte!!!, aprovechar que ahora empieza tiempo de setas y están en... Continue Reading →

Ensalada de alubias blancas

Que calor hace.....ella y yo no somos compatibles, jejej, no me apetece, sinceramente, meterme en la cocina, no tengo ganas de hacer nada, solo el tiempo justito......asi que me busco soluciones sencillas y rapiditas, esta ensalada así es......bien sencilla y muy rica !!!!, tómala bien fresquita . Ingredientes : ( para 6 - 8 raciones... Continue Reading →

Salteado de acelgas, gambas y jamón

Sabias que las acelgas tienen una gran cantidad de vitamina A, el déficit de esta vitamina, implica que nuestro cuerpo no tenga una buena respuesta ante las infecciones, por lo cual si tenemos un consumo importante de esta verdura, podemos evitarle muchas cositas a nuestra salud.. Es una verdura ligera que aparece en todas las... Continue Reading →

Gazpacho ( Andalucía )

El gazpacho es un plato típico español que se ha popularizado a nivel internacional debido, no sólo a su delicioso y refrescante sabor, sino a sus múltiples cualidades. Este plato, elaborado a base de hortalizas frescas, nos aporta un montón de beneficios con muy pocas calorías. Esta sopa fría combina de manera magistral los vegetales,... Continue Reading →

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