Pisto valenciano.

El pisto es una receta que se prepara a base de verduras y atún. Es un plato muy versátil que podemos hacer con diferentes verduras según la temporada. Este en concreto está hecho con pimiento rojo , está receta  puedes utilizarla para rellenar empanadillas o hacer una rica coca , en la cocía está espectacular...

Tomates » aliñaos «

Con estas calores solo me apetecen cosas ligeritas y frescas, muchos días esta es mi cena. Saliendo un poco del tradicional aliño, os dejo esta receta fácil y con un sabor diferente. Espero que os guste !!   Ingredientes :  500 gramos de tomates. ( el que más te guste ) Sal a tu gusto....

Brandada de bacalao

  El bacalao por excelencia es uno de los productos estrella de la Semana Santa, hay mil formas de tomarlo y cocinarlo. Esta brandada es una receta fácil, rápida y riquísima, que aporta sin duda un placer al paladar. En este caso la he presentado en unas tartaletas que tenía apunto de caducar, pero puedes...

Alcachofas a la cerveza

Hoy toca una recetica bien buena......, aunque yo que te voy a decir, porque me encantan las alcachofas y esta me requetechifla.... Espero que te gusten !!!! Ingredientes : ( para 4 raciones ) 2 dientes de ajo. 50 gramos de aceite de oliva. 1 cucharada rasa de maicena. 1/2 pastilla de caldo de carne,...

Crema de merluza con zanahoria con pan al ajo.

Ya comenzamos a tener un poquito de fresco, y ya nos apetecen mucho mas las cosas calentitas, ummmm, que ricas las recetas de cuchara. Te animas a probar esta cremita, es muy suave !!!!, te va a gusta... Espero que te guste !!! Ingredientes: ( para 6 raciones ) 600 gramos de agua. 300 gramos...