Salmón con salsa de champiñones y patatas

Después de estos días que seguro que os hemos pasado un oquillo con las castañas, boniatos y demás dulces de nuestra festividad de todos los santos, hay que bajar un poquillo el ritmo.., jejejej.  Hoy os dejo una eceta con salmón al vapor acompañada de una rica salsa de champiñones y unas patatas. Para hacerla... Leer más →

Tortilla de patatas vegana. ( sin huevo )

Una buena alternativa para las personas que tengan intolerancias tanto a la lactosa como al gluten. La verdad es que esta tortilla sin huevo me ha sorprendido gratamente, tengo que decir, que ya hace algunos años mi padre nos preparaba una tortilla sin huevo, le ponía solo harina, de la blanca, mezclada con agua, y... Leer más →

Sopa de albondiguillas. ( Aragón )

    Antes de que empiecen los calores y ya no apetezcan tanto los platos calientes, os dejo esta sopa originaria de la zona de Aragón. Es una sopa diferente y muy rica. La podéis hacer tanto con la TM-31, como TM-5, esta hecha de forma diferente a la receta de cookido, ya que está... Leer más →

Olla gitana ( Murcia )

Cuchareo con estas calores ...????? Siiii !!!!!, Una rica olla gitana, no se la salta un galgo, ni en verano, ni en invierno, menos jajajja. Es un guiso típico murciano a base de verduras y legumbres , así que estamos tomando un plato sano y equilibrado Que rica ...   Ingredientes : ( 6 raciones )... Leer más →

Huevos rellenos de atún.

  Madre miaaaaa, que calor hace, esto no hay quien lo aguante !!!! Un clásico de toda la vida..., unos huevos rellenos de atún bien fresquitos y una cervecita bien fresquita..., y a comer como los ángeles !!! Os dejo la receta, muy facilita y socorrida !!! Espero que os guste !!!.   Ingredientes :... Leer más →

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