Olla gitana ( Murcia )

Cuchareo con estas calores ...????? Siiii !!!!!, Una rica olla gitana, no se la salta un galgo, ni en verano, ni en invierno, menos jajajja. Es un guiso típico murciano a base de verduras y legumbres , así que estamos tomando un plato sano y equilibrado Que rica ...   Ingredientes : ( 6 raciones )... Leer más →

Sopa de pescado

Hola !!!!, antes de nada desearos que tengáis un nuevo año repleto de felicidad, buenos propósitos y como de muchísima saludddd !!!!Esta es mi primera entrada del bloc en este año que ha comenzado y espero poder estar con mas asiduidad con todos vosotros. Para estrenar este nuevo año os voy a dejar la receta... Leer más →

Gazpacho de la huerta

  Otra forma de refrescarse y tomar vitaminas es deleitarse con este rico gazpacho de la huerta, eso siii....bien fresquito y con su punto de vinagre, para sentir esa rica sensación de frescor en la boca, que con estas calores, no vienen nada mal !!!! En casa nos a gustado mucho, así que os animo... Leer más →

Calabaza en ajíllo, longaniza y huevo poché

  Mirar que platillo mas apañao ha quedado....., la calabaza es una de las hortalizas que más me gustan es dulzona de un sabor suave, pero bien condimentada sabe exquisita.. A mi como mas me gusta es en empanada acompañada de unas espinacas con su sofrito de cebolla ....espectacular. En esta ocasión esta condimentada con... Leer más →

Alcachofas a la cerveza

Hoy toca una recetica bien buena......, aunque yo que te voy a decir, porque me encantan las alcachofas y esta me requetechifla.... Espero que te gusten !!!! Ingredientes : ( para 4 raciones ) 2 dientes de ajo. 50 gramos de aceite de oliva. 1 cucharada rasa de maicena. 1/2 pastilla de caldo de carne,... Leer más →

Sopa fría de pepinos y yogur al eneldo.

Que sopa más rica !!!, es muy fácil de hacer, si cuento el tiempo que he tardado en preparar los ingredientes y el de la elaboración, te aseguro que no llega ni a diez minutos. Puedes dejarla hecha con antelación, ya que se consume bien fresquita. Hasta el día de hoy creo que no hemos... Leer más →

Espinacas rehogadas.

Esta receta la he sacado de una de las revistas thermomix. He modificado algunas cosas, la receta original lleva tambien champiñones, pero como no tenia, las he improvisado así... y realmente saben muy ricas, con el rehogado de ajitos. Si estas a dieta te servirán estupendamente para incluirla en ella. Todas las verduras tienen grandes... Leer más →

Tarta de donuts

Si te gustan los donuts, tienes que probar esta tarta, ya... si es verdad que parece una tarta empalagosa, pero no lo es, si es verdad que es dulce, pero no llega a cansar. La mezcla de los demás ingredientes la hace mucho más suave al paladar y le resta dulzor. Que más te puedo... Leer más →

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