Sopa de albondiguillas. ( Aragón )

    Antes de que empiecen los calores y ya no apetezcan tanto los platos calientes, os dejo esta sopa originaria de la zona de Aragón. Es una sopa diferente y muy rica. La podéis hacer tanto con la TM-31, como TM-5, esta hecha de forma diferente a la receta de cookido, ya que está... Leer más →

Pan relleno

Cuando encontré esta receta me llamo mucho la atención por su contraste de sabores, salado dulce....y lo atractiva que era su presentación, tanto en la barra como cortado en porciones. Este pan es de origen Venezolano, se le conoce como pan relleno de jamón, el cual nunca falta en las mesas Navideñas de dicho país.... Leer más →

Salteado de acelgas, gambas y jamón

Sabias que las acelgas tienen una gran cantidad de vitamina A, el déficit de esta vitamina, implica que nuestro cuerpo no tenga una buena respuesta ante las infecciones, por lo cual si tenemos un consumo importante de esta verdura, podemos evitarle muchas cositas a nuestra salud.. Es una verdura ligera que aparece en todas las... Leer más →

Crema de puerros y pera con jamón.

Hacia dias que no preparaba una rica crema, con lo buenas que salen en nuestra maquina, hoy he elegido esta, como base lleva una cremita de puerros o vichyssoisse, pero mezclada con peras, nunca había probado esta mezcla de sabores, y me ha gustado, y para colofon el sabor del jamón. Gratamente me ha sorprendido... Leer más →

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